Mua bàn ghế cafe giá sỉ cần bao nhiêu bộ mới có giá xưởng

Hai quán hỏi cùng một mẫu, cùng số lượng, nhận về hai bảng báo giá lệch nhau khá xa. Chuyện này xảy ra thường xuyên, và phần lớn không phải vì bên nào tính sai. Lý do nằm ở chỗ chữ bàn ghế cafe giá sỉ mỗi nơi hiểu một cách, và bảng báo giá mỗi nơi gộp khác nhau.

Bài này chỉ ra cách đọc một bảng báo giá sỉ: cái gì đã nằm trong đơn giá, cái gì tính riêng, và ở mức số lượng nào thì đơn giá thật sự đổi. Đọc được bảng báo giá rồi thì bạn tự so được giữa hai nơi mà không cần đoán. Mẫu dùng để đối chiếu lấy từ danh sách hàng xưởng đang làm.

Bàn ghế cafe giá sỉ được tính theo cái gì

Giá sỉ không tính theo tổng số món mà theo số lượng của từng mã. Đây là điểm hay bị hiểu sai nhất.

Một quán đặt 30 ghế chia thành 6 mã, mỗi mã 5 cái, thì về mặt sản xuất đó là sáu lô nhỏ. Xưởng phải đổi cữ, đổi màu sợi, đổi khuôn sáu lần. Một quán khác đặt 30 ghế cùng một mã thì chạy liền một mạch. Hai đơn cùng 30 ghế nhưng công chuẩn bị khác nhau rõ rệt, nên đơn giá cũng khác.

Thứ hai là mức chia bậc. Hầu hết xưởng có vài bậc số lượng, mỗi bậc một đơn giá. Điều cần hỏi là bậc tiếp theo bắt đầu từ con số nào, vì đôi khi bạn chỉ cần thêm vài bộ là rơi vào bậc thấp hơn và tổng tiền không tăng bao nhiêu.

Thứ ba là phần vật tư có phải đặt riêng không. Màu sợi nằm trong dải sẵn thì giá theo bảng. Màu riêng theo nhận diện quán thì phải nhập lô, và lúc đó số lượng tối thiểu do nhà cung cấp sợi quyết định chứ không do xưởng.

Đặt nhiều bộ cùng một mã như HTT 227 cho đơn giá tốt hơn là chia nhỏ ra nhiều mã

Bộ HTT-26 thuộc nhóm nhà hàng, số bộ mỗi mã thường lớn nên dễ vào bậc giá tốt

Ba mức số lượng xưởng thường chia khi báo giá

Cách chia bậc mỗi xưởng một kiểu, nhưng logic chung thì giống nhau. Có thể hình dung thành ba nhóm.

Nhóm lẻ, vài bộ tới dưới chục bộ. Giá gần sát giá bán lẻ vì phần chuẩn bị không chia được cho nhiều bộ. Nhóm này phù hợp quán nhỏ hoặc mua bù thêm cho lô cũ.

Nhóm vừa, khoảng vài chục bộ trở lên cùng mã. Đây là điểm đơn giá bắt đầu giảm rõ, vì một lần chuẩn bị chạy được cả lô. Phần lớn quán cafe mở mới nằm ở nhóm này.

Nhóm lớn, hàng trăm bộ hoặc đơn chuỗi nhiều điểm bán. Giá xuống thêm nhưng mức giảm chậm lại, vì phần chuẩn bị đã chia hết rồi, còn lại là vật tư và công đan gần như cố định.

Bảng này để bạn hình dung hướng đi của đơn giá, không phải bảng giá. Con số cụ thể phụ thuộc mẫu và vật tư, nên vẫn phải hỏi theo từng đơn. Mã nào đang có sẵn nhiều thì thường vào bậc tốt nhanh hơn, bạn dò được trên trang tổng hợp sản phẩm của xưởng.

Cách đọc một bảng báo giá sỉ cho đúng

Một bảng báo giá đọc được phải tách rõ bốn phần. Thiếu phần nào thì phần đó sẽ thành tranh cãi về sau.

Phần một là đơn giá theo mã, ghi kèm quy cách. Đơn giá không kèm quy cách thì không so được với nơi khác, vì có thể bên kia dùng khung mỏng hơn hoặc sợi loại khác.

Phần hai là thứ đã gồm trong đơn giá đó. Bộ bàn ghế có tính cả nệm ngồi chưa, có kính mặt bàn chưa, ghế đã có tay chưa. Nhiều bảng báo giá rẻ hơn đơn giản vì đã bỏ nệm ra ngoài.

Phần ba là các khoản tính riêng: vận chuyển, bốc xếp, lắp đặt, phụ kiện. Phần bốn là điều kiện thanh toán và mốc giao. Bạn nên xem qua các nhóm hàng xưởng đang sản xuất để biết mã nào đang có sẵn, vì hàng sẵn thường có mốc giao ngắn hơn.

Khi so hai bảng báo giá, cộng tất cả về một con số cuối cùng cho cùng một số lượng và cùng một quy cách. So từng dòng riêng lẻ gần như luôn dẫn tới kết luận sai.

Mã HTT 226, khi hỏi giá nên ghi rõ có tính nệm ngồi hay không để bảng báo giá so được

Vì sao cùng số lượng mà giá sỉ vẫn lệch nhau

Đây là phần nhiều người thấy vô lý nhất. Cùng 40 bộ, hai nơi báo lệch nhau. Có bốn nguyên nhân hay gặp.

Độ dày khung. Khung hộp cùng kích thước ngoài nhưng thành ống mỏng hơn thì nhẹ hơn, rẻ hơn, và yếu hơn ở chỗ chịu lực. Nhìn bên ngoài hai bộ giống nhau hoàn toàn.

Loại sợi và mật độ đan. Sợi mỏng, đan thưa thì tiết kiệm được kha khá vật tư. Chỗ này chỉ phát hiện được khi cầm tận tay hoặc đọc quy cách.

Quy trình xử lý khung. Sơn tĩnh điện có xử lý bề mặt trước khi sơn và sơn phủ suông là hai mức chi phí khác nhau, và khác nhau cả ở chỗ bao lâu thì gỉ.

Cuối cùng là bên báo giá là xưởng hay là đại lý. Đại lý lấy hàng rồi bán lại nên bảng giá có thêm một lớp. Cách phân biệt có trong bài phân biệt xưởng sản xuất với đại lý.

Bàn ghế cafe giá sỉ và hàng giá rẻ khác nhau chỗ nào

Hai cụm này thường bị dùng lẫn, nhưng chúng nói về hai thứ khác nhau.

Giá sỉ là giá giảm nhờ số lượng, còn quy cách giữ nguyên. Bạn vẫn nhận đúng bộ đó, đúng khung đó, đúng loại sợi đó, chỉ rẻ hơn vì xưởng chạy một lô.

Hàng giá rẻ là giá giảm nhờ hạ quy cách. Khung mỏng hơn, sợi mỏng hơn, phụ kiện thường hơn. Hàng này có chỗ dùng hợp lý, chẳng hạn quán thuê ngắn hạn hoặc quán cần thay mẫu theo mùa.

Cái cần tránh là nhận hàng hạ quy cách trong lúc tưởng mình đang mua bàn ghế cafe giá sỉ. Cách kiểm đơn giản: yêu cầu ghi quy cách vào bảng báo giá, rồi đối chiếu quy cách đó với bộ mẫu bạn đã ngồi thử. Nếu bên bán không ghi quy cách, đó là dấu hiệu đáng lưu ý.

Muốn so hai hướng, bạn xem qua các mẫu trong nhóm giá rẻ rồi đặt cạnh mẫu mình định làm.

Ghế nhựa đúc nguyên khối HTT 6, nhóm hàng dễ đạt số lượng sỉ vì ít biến thể mã

Những khoản phát sinh nằm ngoài giá sỉ

Đơn giá sỉ thấp nhưng tổng tiền vẫn đội lên, phần lớn vì bốn khoản dưới đây.

Vận chuyển và bốc xếp theo địa hình. Hẻm nhỏ phải tăng bo, quán trên tầng không thang máy thì tính công mang bộ. Hai khoản này gần như không bao giờ nằm trong đơn giá.

Nệm, kính mặt bàn, dù và đế dù. Quán ngoài trời hay bỏ sót phần dù. Riêng đế dù đủ nặng để chịu gió thường là một khoản đáng kể so với giá bộ bàn ghế.

Hàng dự phòng. Đặt thêm vài ghế cùng lô để thay khi hỏng giữa giờ cao điểm. Đặt cùng lô thì màu khớp, mua sau thì lô sợi mới có thể lệch màu nhẹ.

Lưu kho khi mặt bằng chưa xong. Hàng làm xong mà quán chưa nhận được thì phải gửi kho, và đây là khoản hay phát sinh nhất ở các đơn đặt sớm.

Bộ bar sắt nệm HTT 12, phần nệm và chiều cao ghế là hai khoản nên hỏi tách riêng

Gom đơn với quán khác có thật sự rẻ hơn

Cách gom đơn với quán khác cho đủ số lượng nghe hợp lý, và đúng là có hiệu quả trong một số trường hợp. Nhưng nó chỉ rẻ hơn khi cả hai bên chọn cùng một mã và cùng một màu.

Gom hai quán mà mỗi quán một mẫu thì xưởng vẫn phải chạy hai lô, số lượng cộng lại không rút ngắn công chuẩn bị. Đơn giá khi đó gần như không đổi.

Việc gom đơn còn kéo theo rủi ro vận hành. Hàng làm cùng lô thường giao cùng đợt, nếu một bên chưa xong mặt bằng thì bên còn lại phải chờ hoặc phải thuê kho. Chuyện thanh toán chia đôi cũng dễ thành rắc rối khi một bên chậm.

Nếu vẫn muốn gom, nên chốt trước ba thứ: một mã chung, một mốc giao, và ai đứng tên đơn hàng. Ba thứ đó ghi ra giấy thì phần còn lại nhẹ đi nhiều.

Ghế gỗ nệm HTT 16, nhóm hàng gỗ nệm có màu vải riêng nên khó gom đơn chung với quán khác

Bộ đan dây dù HTT 13, khi đặt lô lớn nên thống nhất một màu dây cho cả quán

Khi nào không nên ép số lượng để lấy giá sỉ

Nói thẳng phần này vì đây là lỗi tốn tiền mà ít ai cảnh báo. Có ba trường hợp không nên ép số lượng.

Quán chưa chốt xong mặt bằng. Đặt lô lớn trước khi biết chính xác chỗ kê thì rất dễ mua thừa, hoặc mua đúng số nhưng sai kích thước. Hàng đã vào lô thì đổi kích thước là làm lại.

Mẫu chưa ngồi thử. Ép số lượng để lấy bậc giá tốt rồi phát hiện ghế ngồi không thoải mái là tình huống tệ nhất, vì cả lô đều thế. Ngồi thử bộ mẫu ít nhất mười lăm phút trước khi chốt.

Quán mới, chưa rõ mô hình khách. Quán bán mang đi và quán khách ngồi lâu cần kiểu ghế khác nhau. Chạy thử vài tuần rồi mới đặt phần còn lại thường tiết kiệm hơn là đặt hết ngay từ đầu. Trong lúc chờ, bạn lọc dần mẫu trên trang chủ xưởng cho khỏi mất thời gian sau này.

Trường hợp nên ép số lượng là khi mặt bằng đã chốt, mẫu đã ngồi thử, và bạn chắc sẽ mở thêm điểm bán trong thời gian gần. Lúc đó đặt gộp vừa được bậc giá tốt vừa khớp màu giữa các điểm. Quy trình đặt chi tiết có trong bài đặt bàn ghế theo yêu cầu đi qua những bước nào.

Câu hỏi hay gặp